pikante Wraps
Zutaten Gemüsefüllung für Tortillafladen:
3 EL Olivenöl
1 Zwiebel, grob gehackt
1 gelbe Paprikaschote, in Streifen
1 Zucchini, in Streifen
1 Möhre, in feinen Streifen
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 Tomate, in Würfeln
Taco-Gewürz (fertig gekauft)
Salz, Pfeffer, geh. Petersilie oder Koriander
Zutaten Spanische Tortilla Rezept:
500 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend
300 g Zwiebeln
1 Bund glatte Petersilie
80 g Butterschmalz oder Butter
6 Eier
4 EL Milch
Zubereitung Spanische Tortilla Rezept:
Zutaten Tortilla mit Paprika:
1 grüne Paprikaschote
1 Gemüsezwiebel,
400 g Tomaten
1 Bund glatte Petersilie
30 g Butter oder Margarine
8 Eier
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung Tortilla mit Paprika:
Zutaten Tortilla mit Lauch:
1 Springform ( 24 cm Durchm. )
800 g Kartoffeln
3 Stangen Lauch
3 - 4 getrocknete Tomaten
3 EL Rapsöl
5 Eier
100 ml Milch
Salz, Pfeffer, etwas Muskatnuss
Zubereitung Tortilla mit Lauch:
Zutaten Tortillas mit pikanter Füllung:
1 TL Salz
3 EL Maiskörner
2 Frühlingszwiebeln
100 g Rinderhackfleisch
100 g Weizenmehl
5 EL Wasser
1 kl. Zwiebel
1/2 rote Paprikaschote
1/2 grüne Paprikaschote
1 EL Butter
1 Pk. Dip Mexicana
Zutaten Gemüse – Tortilla mit Wiener Würstchen:
1 kl. grüne Paprikaschote
1 kl. rote Paprikaschote
1/8 l Milch
4 Eier
20 g Butter
3 Wiener Würstchen
500 g Kartoffeln Salz
1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
Zubereitung Gemüse-Tortilla mit Wiener Würstchen:
Zutaten Gefüllte Spanische Tortilla:
5 mittelgroße Kartoffeln (ca. 600g)
1 kleine Zwiebel
8 Eier Größe M
8 Blätter Toast- oder Kochschinken
3 große Tomaten oder 1 / 2 Dose Tomaten gewürfelt
gut Olivenöl
Salz und etwas Pfeffer zum Würzen
Zubereitung Gefüllte Spanische Tortilla
Zutaten Spanische Tortilla:
5 mittelgroße Kartoffeln
2 kleine Zwiebeln
2 - 3 Eier
Salz und Pfeffer
Zubereitung Spanische Tortilla:
