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Zutaten Gemüsefüllung für Tortillafladen:
3 EL Olivenöl
1 Zwiebel, grob gehackt
1 gelbe Paprikaschote, in Streifen
1 Zucchini, in Streifen
1 Möhre, in feinen Streifen
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 Tomate, in Würfeln
Taco-Gewürz (fertig gekauft)
Salz, Pfeffer, geh. Petersilie oder Koriander

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Zutaten Chili Tortilla Wraps:
Zutaten
90 g Weizenmehl
70 g Tortillas oder Maismehl
300 g Chili con Carne
1 Becher Sauerrahm oder Schmand
frische Korianderblätter oder Petersilie
200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar, Mozzarella, Gouda oder Edamer)

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Zubereitung Chili Tortilla Wraps:

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Tortilla Füllung: Krabben

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Zutaten Grundrezept Tortillafladen:
70 g Maismehl
90 g Weizenmehl
1 / 4 TL Salz
125 ml lauwarmes Wasser

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Zubereitung Grundrezept Tortillafladen: