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Zutaten Apfel-Honig-Crepes
2 Eier
50 g Mehl
150 ml Milch
30 g flüssige Butter
1 TL Zucker
Salz
2 Äpfel
2 EL Nutella
1 EL Haselnüsse

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Zubereitung Apfel-Honig-Crepes:

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Zutaten:
Für den Teig:
60 g Butterschmalz oder Margarine
100 g Weizenmehl
1 EL Zucker
1 Pr. Salz
2 Eier (Größe M)
250 ml Milch

Für die Füllung der Crepe Suzette:
1 Dose Aprikosenhälften (Abtropfgew. 240 g)
1 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack
300 ml Milch
200 g Doppelrahm-Frischkäse