Rezept für Vollkornpfannkuchen mit Spinat-Käsefüllung
(für 4 Personen)
Zubereitungszeit: circa 55-60 Minuten
Zutaten die Sie für den Pfannkuchen brauchen:

- 3/8 l Milch
- 3/8 l Wasser
- 3 Eier
- 150 g Weizenvollkornmehl
- 150 g Roggenvollkornmehl
- etwas Kräutersalz und Muskatnuß
- Öl zum Ausbacken