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Zutaten für Omelette „Puderzucker“:
angegebene Menge reicht aus für eine Pfanne mit einem Durchmesser von 28 cm

3 Eier
3 Esslöffel Mehl
3 Esslöffel Zucker
3 Esslöffel Milch
etwas Öl

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Zubereitung von Omelette „Puderzucker“:

Rezepte süße Crepes

Für den Grundteig eines Crêpes benötigt man Butterschmalz oder Margarine. Diese wird unter Hitze zerlassen und dann etwas abgekühlt. Hinzu kommen Mehl, Zucker und eine Prise Salz in eine Rührschüssel.

Pfannkuchen sind seit jeher beliebt bei Jung und Alt, denn diese sind sehr schmackhaft und bringen durch die vielfältigen Varianten stets Abwechslung auf den Tisch. Nicht nur von Kindern werden gern die Pfannkuchen süß gegessen.