Rezepte Tortilla
Zutaten Spanische Tortilla Rezept:
500 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend
300 g Zwiebeln
1 Bund glatte Petersilie
80 g Butterschmalz oder Butter
6 Eier
4 EL Milch
Zubereitung Spanische Tortilla Rezept:
Zutaten Tortilla mit Paprika:
1 grüne Paprikaschote
1 Gemüsezwiebel,
400 g Tomaten
1 Bund glatte Petersilie
30 g Butter oder Margarine
8 Eier
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung Tortilla mit Paprika:
Zutaten Tortilla mit Lauch:
1 Springform ( 24 cm Durchm. )
800 g Kartoffeln
3 Stangen Lauch
3 - 4 getrocknete Tomaten
3 EL Rapsöl
5 Eier
100 ml Milch
Salz, Pfeffer, etwas Muskatnuss
Zubereitung Tortilla mit Lauch:
Zutaten Tortillas mit pikanter Füllung:
1 TL Salz
3 EL Maiskörner
2 Frühlingszwiebeln
100 g Rinderhackfleisch
100 g Weizenmehl
5 EL Wasser
1 kl. Zwiebel
1/2 rote Paprikaschote
1/2 grüne Paprikaschote
1 EL Butter
1 Pk. Dip Mexicana
Zutaten Gemüse – Tortilla mit Wiener Würstchen:
1 kl. grüne Paprikaschote
1 kl. rote Paprikaschote
1/8 l Milch
4 Eier
20 g Butter
3 Wiener Würstchen
500 g Kartoffeln Salz
1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
Zubereitung Gemüse-Tortilla mit Wiener Würstchen:
Zutaten Gefüllte Spanische Tortilla:
5 mittelgroße Kartoffeln (ca. 600g)
1 kleine Zwiebel
8 Eier Größe M
8 Blätter Toast- oder Kochschinken
3 große Tomaten oder 1 / 2 Dose Tomaten gewürfelt
gut Olivenöl
Salz und etwas Pfeffer zum Würzen
Zubereitung Gefüllte Spanische Tortilla
Zutaten Spanische Tortilla:
5 mittelgroße Kartoffeln
2 kleine Zwiebeln
2 - 3 Eier
Salz und Pfeffer
Zubereitung Spanische Tortilla:
Zutaten Chili Tortilla Wraps:
Zutaten
90 g Weizenmehl
70 g Tortillas oder Maismehl
300 g Chili con Carne
1 Becher Sauerrahm oder Schmand
frische Korianderblätter oder Petersilie
200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar, Mozzarella, Gouda oder Edamer)
Zubereitung Chili Tortilla Wraps:
Tortilla Füllung: Krabben
Zutaten Grundrezept Tortillafladen:
70 g Maismehl
90 g Weizenmehl
1 / 4 TL Salz
125 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung Grundrezept Tortillafladen: