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Rezept für Pfannkuchen mit Möhren und Pilzen

Zutaten
- 250 g Mehl
- Salz, Pfeffer
- 1/2 l Milch
- 6 Eier
- 250 g Champignons
- 500 g Möhren
- 20 g Butter oder Margarine
- 100 ml Brühe
- 1 EL Créme fraiche
- 2 EL geriebener Parmesankäse
- 1 EL gehackte Petersilie, 40 g Butter

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Rezept für Gefüllte Pfannkuchenröllchen
(für 4 Personen)
Zutaten die man hierfür braucht:

- 2 Eier
- 50 g zerlassene Butter
- 150 ml Milch
- 100 g Mehl,
- Salz
Zutaten die Sie für die Füllungbenötigen:
- 500 g Blattspinat
- Salz, 250 g Ricotta
- 1 Ei
- 50 g geriebener Parmesan

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Rezept für Gefüllte Pfannkuchen
(für 4 Personen)
Zutaten die Sie für dieses Rezept benötigen:

- 2 Eier
- 1/4 l Milch
- 250 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Camembert
- 200 g Salzkartoffeln vom Vortag
- 50 g gehackte Walnüsse
- 2 EL Weißweinessig
- Mineralwasser

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Rezept für Gemüsepfannkuchen mit Filet in Käsecreme
Zutaten die sie hierfür benötigen:

- 125 g Mehl
- 2 Eigelb
- 1 Ei
- 125 ml Milch
- 125 ml Sahne
- 50 g Butter Butterschmalz zum ausbacken
- 400 g Schweinefilet
- 1 EL Butterschmalz
- Salz
- Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 400 g Zucchini

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Rezept für leckere Kräuterpfannkuchen
(für 4 Personen)
Zutaten die sie hierfür benötigen:

- 120 g Weizenvollkornmehl
- 200 ml Kefir
- 4 Eier
- Salz
- weißen Pfeffer aus der Mühle
- 1 Prise Muskat
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/2 Bund Basilikum
- 1/2 Bund Zitronenmelisse

Rezept für Vollkornpfannkuchen mit Spinat-Käsefüllung
(für 4 Personen)
Zubereitungszeit: circa 55-60 Minuten
Zutaten die Sie für den Pfannkuchen brauchen:

- 3/8 l Milch
- 3/8 l Wasser
- 3 Eier
- 150 g Weizenvollkornmehl
- 150 g Roggenvollkornmehl
- etwas Kräutersalz und Muskatnuß
- Öl zum Ausbacken

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Rezept für Gefüllte Buttermilchpfannkuchen
Zutaten die sie hierfür benötigen:

- 50g Butter
- 2 Eier
- 400ml Buttermilch
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 750g Möhren
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 150g Joghurt
- 2 EL Milch
- 4TL Öl
- 5 TL Sesam
- Salz, Pfeffer

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Rezept für Vollkornpfannkuchen mit Spinatfüllung

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Rezept für leckere Pfannkuchen mit Pilzen und Appenzeller-Käse

Zutaten die für 6 Pfannkuchen mit Pilzen und Appenzeller-Käse benötigt werden:

- 4 Eier
- 200 G Mehl
- 1 / 2 l Milch
- 1 Prise Backpulver
- 1 Prise Salz
- Sonnenblumenöl das zum Backen von den Pfannkuchen gebraucht wird