Flammkuchen pikant
Zutaten für Flammkuchen pikant
500 g Weizenmehl
1 TL Zucker
250 ml Bier (Zimmertemperatur)
100 ml lauwarmes Wasser
500 g Gemüsezwiebeln
300 g Crème fraîche
Salz und Pfeffer
250 g roher Schinken oder Speck
Zubereitung für Flammkuchen pikant
Zutaten für Flammkuchen mit Lachs
250 g Mehl
½ Packung Trockenhefe
½ TL Salz
2 EL Quark
50 ml Olivenöl
250 g Sauerrahm
1 Zitrone (nur der Saft)
1 Bund Frühlingszwiebeln
250 g Räucherlachs
Salz, Pfeffer, Dill
Zubereitung für Flammkuchen mit Lachs