Crepes umdrehen


Zutaten Gefüllte Crepes mit Kirschsauce:
Für den Teig
1/8 l Milch
1/8 l Sahne
2 Eier
50 g Zucker
100 g Mehl
Öl zum Backen

Für die Füllung Gefüllte Crepes mit Kirschsauce:
Für die Füllung
250 g Sauerkirschen aus dem Glas
1/4 l Sahne
1 Pck. Vanillezucker
50 g Zucker
2 Blatt weiße Gelantine


Zutaten einfache Crepes französischer Art (4 Personen):
2 Eier
50 g Mehl
50 ml Milch
30 g flüssige Butter
1 TL Zucker
Salz



Zubereitung einfache Crepes französischer Art: