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Zutaten Crepes mit Bananen und Hüttenkäse:
2 Eier
50 g Mehl
50 ml Milch
30 g flüssige Butter
1 TL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Salz

Für die Füllung:
4 Bananen (à 120 g)
400 g Hüttenkäse (0,8%)
4 El Orangenmarmelade mit Stücken
2 El Sesam
mildes Currypulver
1 El Zitronensaft

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Zutaten Flambierte Himbeercrepes:

für 2 Crêpes pro Person

1 EL Zucker (Kristall)
50 g Butter
125 g Mehl
250 ml Milch
2 Eier
1 Brise Salz
2 cl Zitronensaft
5 cl Himbeermark
4 cl Himbeergeist
1 EL Himbeeren, frisch
1 EL süße Sahne

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Zubereitung Flambierte Himbeercrepes:

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Zutaten Crepes mit Orangensoße
4 Orange(n)
125 g Mehl
250 ml Milch
2 Ei(er)
1 Prise Salz
65 g Butter, flüssig
1 EL Zucker, braun
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Weinbrand
50 g Zucker
6 EL Orangenlikör
250 ml Orangensaft

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Zubereitung Crepes mit Orangensoße: